粉と遊ぶ
日本では、コンビニ行けば、簡単に買える肉まんも
ここでは簡単に手にはいらない、いや、欧州風にくまんは売ってあるんだけど
急につくってみたくなって、お弁当に肉まんつくってみました。
生地をこねて
中にいれる餡をこねて、包んで蒸してと手のかかる作業。
最近、こんな作業やってなかったなあ、と思いつつ
蒸しあがったころに、今度はお菓子つくり。
お菓子作家の多田さんのお見送りに、彼女のレシピのお菓子をお届け
したくて、ほんのわずかだけど焼いて、今日、お渡しできてよかったです。
オランダの小麦粉や牛乳、卵、りんごを焼きこんだお菓子。
彼女のレシピにオランダの風味が混じって、今頃、空の上で食べてくれて
いるといいな。
昨日の夜から、真剣に、自分の携帯電話(スマートフォーン)のカスタマイズを
開始。
実は昨日の午後、しばらくぶりに電気や入ったら、もう、時代が違う、
わけのわからないものが大量にあり、ここで、乗り遅れたら、もう、わたし
二度と電化製品わからないわね、と思い、
携帯のアプリをダウンロード、ダイエットとかラジオとか、簡単なもの
だけど、このラジオはほんと便利、英語の勉強にもなるし、TOKYOからの
音も聴こえる、便利なものだ、とおもったんだけど、同時にこの携帯が
次の世代、また次になると、もうニンテンドーのゲームとかもいらないかも
しれないし、「いらなくなるもの」が多くなって、ある意味、生きやすく、そして
生き辛い世の中になるのだろうと思いました。どっちが
いいのかわからないけど、ただ、自分の中でどこでストップをかけていいのか
わからない、
そんなとき、粉を練って、一から何かをつくってみると
なーんとなく、自分にとって大切なものってわかるんですよね。
ここでは簡単に手にはいらない、いや、欧州風にくまんは売ってあるんだけど
急につくってみたくなって、お弁当に肉まんつくってみました。
生地をこねて
中にいれる餡をこねて、包んで蒸してと手のかかる作業。
最近、こんな作業やってなかったなあ、と思いつつ
蒸しあがったころに、今度はお菓子つくり。
お菓子作家の多田さんのお見送りに、彼女のレシピのお菓子をお届け
したくて、ほんのわずかだけど焼いて、今日、お渡しできてよかったです。
オランダの小麦粉や牛乳、卵、りんごを焼きこんだお菓子。
彼女のレシピにオランダの風味が混じって、今頃、空の上で食べてくれて
いるといいな。
昨日の夜から、真剣に、自分の携帯電話(スマートフォーン)のカスタマイズを
開始。
実は昨日の午後、しばらくぶりに電気や入ったら、もう、時代が違う、
わけのわからないものが大量にあり、ここで、乗り遅れたら、もう、わたし
二度と電化製品わからないわね、と思い、
携帯のアプリをダウンロード、ダイエットとかラジオとか、簡単なもの
だけど、このラジオはほんと便利、英語の勉強にもなるし、TOKYOからの
音も聴こえる、便利なものだ、とおもったんだけど、同時にこの携帯が
次の世代、また次になると、もうニンテンドーのゲームとかもいらないかも
しれないし、「いらなくなるもの」が多くなって、ある意味、生きやすく、そして
生き辛い世の中になるのだろうと思いました。どっちが
いいのかわからないけど、ただ、自分の中でどこでストップをかけていいのか
わからない、
そんなとき、粉を練って、一から何かをつくってみると
なーんとなく、自分にとって大切なものってわかるんですよね。
by tubaki_hana | 2010-11-30 05:21 | 生命力